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6/25前,限時下殺!結帳輸入折價碼【17EAT】,即可現折30元

●醉月樓餐廳位於酒店高層,台南風光盡收眼底。



$1000抵用雙人$1100店內等值消費金額

詳細餐點請點我:

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※餐點內容依季節時令調整,實際品項、價目依現場提供為主。

餐點簡介

淮揚位於長江中下游,淮揚菜是世界知名的中國八大菜系之一,以其獨具的風味,擄獲中外饕客的味蕾。其文化的韻味,也充分體現在每道料理之中。

特別推薦:雞汁小籠包、楊枝甘露、蟹膏竹笙蘆筍、金牌嫩扣肉、香橙沙丹明蝦球、金藕裹珍寶。

§老上海燻魚





§芹花海蜇頭



宜蘭南方澳美食

§金藕裹珍寶

主廚擅用台南產量豐富的蓮藕和龍眼乾,創作如此美麗的甜點。他將蓮藕切得像紙一樣薄,以新鮮百香果汁醃製,再捲上龍眼果乾,擺出一朵美麗宜人的花朵。



§香蔥焅鯽魚

改良傳統浙江作法,用檸檬汁來醃製將此魚,軟化魚骨。在淋上醉月樓的招牌甜醬,更顯得鯽魚香酥美味。



§桂釀雨花石





§晶瑩蝦餃皇



§棗泥鍋餅



§雞汁小籠包

大小剛剛好的小籠包,入口即化出香濃雞汁,甘醇鮮美,令人拍案叫絶的美味!



金山老街美食餐廳



§金牌嫩扣肉


特選五花肉,醬油和大蒜紅燒過。將豬肉切片呈金字塔狀,內藏來自台灣苗栗的客家手工梅干菜,滑潤鹹香令人回味無窮! 食尚玩家金山老街

台北101餐廳

§烤鴨







§龍蝦





認識主廚


主廚 許忠賢 Ken Hsu

有28年的烹飪經驗。他從17歲起開始自己的職業生涯,那時,他遇到了自己的大師級主廚,並拜他為師。也就是從那時起,他開始遠走他鄉。他曾在臺灣的許多餐廳和酒店工作過,磨練了自己在浙江菜方面的技能。許主廚還在他的作品中融入其他中國菜的特點。

和其他呈獻已經缺失傳統風味的創新菜肴的現代主廚不同,許主廚堅持在自己的烹飪理念和招牌菜肴中保留浙江菜的原始風味。



醉月樓

道地的淮揚風味-中國菜是一項文化、科學和藝術。

醉月樓為饕客帶來美味佳餚,更講究食材的營養和擺盤。醉月樓餐廳位於酒店高層,可將台南風光盡收眼底。

主廚為您獻上道地浙江和淮揚菜的精緻風味,還有臺灣地方菜與粵菜佳餚任君享用。













│香格里拉─台南遠東國際大飯店│

台南新舊兼容、樂趣無窮,相信您將急不及待想探索此地。

她是台灣最古老的城市,所建設的寺廟和名勝古跡問名,已有超過50 個景點被列為國家遺址。


入住香格里拉台南遠東國際大飯店,盡享便利的地理位置。飯店坐落在台南市中心,無論是購物或觀光,都顯得格外便捷。

飯店往返台南機場僅需數分鐘車程。到了下午就可就享受愉快的購物之旅。

返回飯店後,可選擇到知名的醉月樓用餐。它就位於飯店的38 樓,是南台灣唯一提供道地淮揚菜的餐廳。一邊享受美食,一邊欣賞日落美景,讓您永誌難忘。

晚餐稍作休息後,可到Spa 中心來趟奢華的芳香精油按摩,好好寵愛自己一番,放鬆身心靈後,回到寬敞舒適的客房就寢,以活力迎接全新的一天。



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冬山河美食推薦金山老街美食小吃

雙北、台中、台南已可用APP掌握垃圾車走到哪裡,高雄市民仍得按時刻表倒垃圾,高市環保局向經濟部工業局申請前瞻經費,最快明年初垃圾車將加裝GPS、電子看板、空氣盒子,讓智慧城更上層樓。



高雄市共有500多部垃圾車,設備相當陽春,過去用紅布條綁在車身進行政策宣導,製作布條時間起碼需要2天,每年更耗費100多萬經費在布條上,布條鬆脫也可能造成行車危險,如今高市環保局向中央工業局申請前瞻計畫相關經費,替垃圾車大改造。環保局表示,初期將先在300部垃圾車裝LED電子看板,政策宣導內容一輸入即可播放,還能多條輪播,省下布條費用,甚至搭配GPS定位系統,在車子開到特定區域時播放指定文字,如在登革熱疫區自動播放防疫宣導。規畫案除硬體裝設外,另將建置供市民使用的APP軟體,市民很快即可透過手機查詢垃圾車即時位置,再也不必拎著垃圾站在街口苦等,軟體還會加上巨大垃圾、水肥清運預約功能,甚至相關規費線上繳納服務,讓民眾更便利。最快明年元月就能打造出全台灣最智能化的垃圾車隊。(中國時報)



安倍晉三今日在推特發文,對台灣民眾關心大阪地震的暖舉表示感謝。(法新社)

2018-06-20 14:59

〔即時新聞/綜合報導〕日本關西大阪地區前日發生規模6.1強震,造成5人死亡,引發國內民眾關心。日本首相安倍晉三今日特地在推特上發文,感謝台灣民眾的暖舉,強調「患難見真情」,希望雙方能繼續維持互助關係。安倍晉三今日在推特發文,對台灣民眾關心大阪地震的暖舉表示感謝,「非常感謝溫暖的慰問,也感謝台灣許多老朋友的聲援。『患難見真情』。 希望今後將繼續作為友人在面臨困難時互相幫助。」總統蔡英文在大阪地震事發後透過推特,以英、日文向日本表達慰問之意,代表台灣人民向受到地震影響的人致上慰問之意,她誠心祈求受傷的人儘速恢復健康、受災地區早日恢復原貌,台灣在關注災後動向的同時,在能力範圍內,準備好儘可能提供日本需要的支援。206花蓮震災情間,安倍特地致信蔡英文,對地震造成的災情表達沉痛之感,同時為亡者祈禱、向傷者慰問,並親自撰寫書法發布在社群媒體上,替台灣震災加油打氣。心温まるお見舞いの言葉、ありがとうございます。古くからの友人である台湾の皆さんから、本当にたくさんの応援メッセージをいただいていることにも、感謝したいと思います。「まさかの時の友は真の友」、これからも、困難な時に助け合える関係を続けていくことを希望します。 — 安倍晋三 (@AbeShinzo) June 20, 2018

20年磨一劍 唐獎生技醫療獎3得主標靶治療造福人群



商品網址: https://tw.news.yahoo.com/20%E5%B9%B4%E7%A3%A8-%E5%8A%8D-%E5%94%90%E7%8D%8E%E7%94%9F%E6%8A%80%E9%86%AB%E7%99%82%E7%8D%8E3%E5%BE%97%E4%B8%BB%E6%A8%99%E9%9D%B6%E6%B2%BB%E7%99%82%E9%80%A0%E7%A6%8F%E4%BA%BA%E7%BE%A4-082043881.html

商品訊息功能:

商品訊息描述: 本屆「唐獎-生技醫藥」得主,由東尼?杭特博士(左)、布萊恩?德魯克爾博士(中)及約翰?曼德森博士(右)三名得獎。(圖片來源/唐獎官網)

有「東方諾貝爾獎」之稱的「唐獎」是由潤泰集團總裁尹衍樑,效法諾貝爾獎精神於2014年成立,共設有四大獎項「永續發展」、「生技醫藥」、「漢學」與「法治」,每兩年頒發一次,每一獎項領域的獎金約為新臺幣5千萬元,為全球最高獎金的獎項,其中4千萬元由獲獎者個人領取,而剩餘的1千萬元則是獎勵研究補助費,是幫助獲獎者進行該領域之培育後續研究,在5年內使用完畢。

而其中「生技醫藥」領域,是彰揚具原創性之生物醫學及藥物研發之科學研究,以生技醫藥解決人類疾病的問題,有助於人類健康之增進。今年生技醫藥獎得主,由東尼?杭特(Tony Hunter)博士、布萊恩?德魯克爾(Brian J. Druker)博士及約翰?曼德森(John Mendelsohn)博士等3位美國知名學者共同獲得。

二十年磨一劍,因發現TK而進入新抗癌領域

人類引發腫瘤的原因,通常是指細胞的不正常增而生,如果基因突變的話,就有可能變成致癌基因,要是過度活化的話,就會讓癌細胞一直生長,目前已知的致癌基因如EGFR、Src、Abl、Ras等。而東尼?杭特博士他們發現蛋白質酪胺酸磷酸化,並發現致癌基因Src是一個酪胺酸激酶(TK),促成近29種TK標靶治療藥物在臨床上的成功應用。

淡水漁人碼頭美食推薦而標靶治療是針對突變癌症基因,透過分子直接阻斷或抑制腫癌細胞生長與修復能力,能夠精準的殺掉癌細胞,不像化療一樣會傷害其它正常的細胞。

由於杭特博士在1979年首位發現蛋白質酪胺酸可自行磷酸化的科學家,進而讓他成為癌症標靶治療酪胺酸激酶抑制劑(Tyrosine kinase inhibitor, TKI)研究領域的鼻祖。而後二十年TK致癌因的研究,發展出各種TKI原型。杭特博士與他的同事巴特?薛弗頓(Bart Sefton)開發出很多抗磷酸酪胺酸的抗體,是研究癌症訊號和找出TKI的有效工具。

冬山河美食餐廳以TK為基礎,研發新型標靶藥物

由於杭特博士的研究,使得其他兩位得獎者以此機制成功研發出標靶藥物。像德魯克爾博士,便是成功將imatinib有效運用在慢性骨髓性白血病上,將原本需要用骨髓移植的癌症,研發出使用口服藥變成可以治好的疾病。而且使患者存活率從50%提高到90%,是被稱為21世紀最成功的抗癌藥物。

而曼德森博士則是利用cetuximab抗體去阻擋表皮生長因子受體(EGFR)來對抗癌症。EGFR也是致癌基因之一,是受體酪胺酸激酶的原型,有很多癌症中都有發現他的蹤跡,像是乳癌、肺癌、直腸癌、卵巢癌、膀胱癌、頭頸癌及食道癌等。這也是第一例使用抗體去抑制TK活性的標靶治療方法,而現今也有許多標靶治療也是針對EGFR而開發。

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